上回在介紹Neoflam鍋具時,順便和大家介紹了一個的小工具:「節能板」
節能板,又稱導熱板或解凍板,一開始出現在大眾生活中是以神奇的解凍功能被廣為認識,材質以鋁合金為主,可能有人會疑問,一樣是解凍,為什麼會需要這塊解凍板呢?

因為在解凍板的加持之下,解凍時間可濃縮低至原來的1/2,甚至更低,也不必擔心用傳統解凍方法,像是透過微波爐會破壞食材口感,又或者是放在常溫中、或泡溫水會孳生細菌,更因時間過長而流失食物營養成分。

節能板功能

今天來分享一下,冢裡有節能板可以做些什麼,廚房生活會有多方便!

1.家中常常會需要的功能-解凍!
2.加熱非一般鍋具大小的容器,如摩卡壺、鋼杯等,偷偷說做蠟蠋的時候很好用。
3.放置在電磁爐上,可導磁導熱,就可放上一般鍋具使用囉。
4.煮菜時使用,保護鍋具。

節能板使用心得

也來分享一下楠法使用節能板的小小心得哦~

1.導熱快,板子燙,所以更適合小火慢燉,讓我在做菜過程中變得更有耐心了。
2.導熱板放在瓦斯爐上偶爾溢出一點湯,也馬上就蒸發掉,不會流進爐子裡。
3.牛奶壺或水滾後,導熱板的熱能會持續保溫,秋冬季一到使用上會更加合意!

我購買的是圓形的節能板,因為主要是護鍋使用,但是也看到朋友家是買長方形的,專買來解凍肉塊,也很好看。小小的一塊板子,居然這麼方便,買2塊放家裡,讓媽媽做菜時解凍使用,媽媽應該也會很開心哦!

圓形和方形的都附上資訊給大家♥

◯圓形 節能板:https://shp.ee/isi242x
▯方形 解凍板:https://shp.ee/37gv2k3

延伸閱讀:入手Neoflam Sherbet蜜桃雪酪不沾鍋,好看好用好心情!

延伸閱讀:Neoflam不沾鍋保養大全,教你開鍋、養鍋、避免鍋底燒焦與清洗方式!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *